viernes, 23 de marzo de 2012

FRUTA DESHIDRATADA

  Tel: (503) 7223-3676

 

CON SABOR A MAR

 

Somos una asociación que produce frutas deshidratadas. Nuestra ubicación privilegiada en la costa salvadoreña en el departamento de La Libertad combina el rocío salino del litoral con la fertilidad de las faldas de la Cordillera del Bálsamo.

Taquillo es la comunidad donde cultivamos papayas piñas mangos guineos cocos, estas frutas tienen una carnosidad tan deliciosa que se desasen las porciones fruta en el paladar sintiendo en el fondo del gusto las olas del mar reventando en el eco de los tumbos.

La deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar alimentos y frutas. Eliminamos el agua de las frutas para que no se arruinen, utilizando nuestras plantas de secado con energía solar.

La conservación de alimentos nos permite alargar la vida útil de las frutas, así aspiramos a tener acceso a mercados más distantes y brindarle a nuestros comensales frutas todo el año, no sólo en temporadas.

DESHIDRATACIÓN DE LA FRUTA

Nuestro proceso de deshidratación a base de energía solar, elimina el agua de las frutas conservando todas las vitaminas, minerales, proteínas, hidratos de carbono, sales minerales y fibra, indispensables para el organismo. Los especialistas recomiendan consumir un mínimo de cinco porciones diarias de fruta y las deshidratadas constituyen una manera diferente de degustar frutas y totalmente valido incluirla en nuestra dieta nutricional.

Nosotros en Taquillo desinfectamos el área a trabajar, lavando la mesa y los cuchillos con agua clorada. De igual manera también las frutas para luego proceder a retirarles su cascaras.

Finalmente utilizamos nuestra planta solar de deshidratación para después empacar y llevarles hasta ustedes la conveniencia de un manjar de frutas cultivadas y deshidratadas con el furor del sol costero y sobre todo la gracia divina de nuestro Dios que nos hace en nuestro trabajo mejores personas.

Es un gusto para nosotros ofrecerles las mejores cosechas

LOS MANJARES DE TAQUILLO.

Mango con sal, limón y (si lo desea) con chile. El sabor de nuestros mangos indios de costa es único, por lo tanto, si desea un verdadero agasajo venga con nosotros le preparamos mangos con limón y sal justo para los gustos más exóticos de los trópicos americanos y si lo desea aún con más sabor pídalo con picante.